Discovering Tenerife

Dopo la pennichella, sono andato a fare la spesa per l'escursione di domani, panini e bibite. Il supermercato non è lontano, neanche 10 minuti a piedi. Si trova in un complesso commerciale con vari negozi, bar e ristoranti. Poi decido. Questa sera paella! Il 90 % dei ristoranti fa porzioni per due, e ameno che non trovo uno o una sconosciuto/a che mi fa compagnia sono tagliato fuori. Non riuscirei a mangiare una paella per 2 perché è abbondante e ci si mangia in 3... Poi come dice il titolo "Destino" il proprietario del locale mi ferma e mi dice che fa anche la paella da single... Ed eccomi qua con mezzo litro di vino. Paella Canaria: coniglio, peperoni, rossi e gialli, carote, sedano, cipolla, pomodoro e ovviamente riso. Non è la migliore che abbia mai mangiato, totalmente insipida, ma è bastata una correzione con sale e olio di oliva ed è scivolata nello stomaco con facilità. P.S. attenzione al primo boccone, ustiona....Read more