Akvakultur i Vesterålen

Heute haben wir eine Lachsfarm besichtigt.
In Norwegen heißt das Akvakultur.
Zuerst gab es eine ausführliche Information zum Lachs, der Züchtung und Verarbeitung.
Gerade in Norwegen sind hier ganz strenge Auflagen bezüglich der Hygiene, Fütterung und Haltung.
Mit der 3D Brille konnten wir danach virtuell in den Arbeitsablauf eintauchen.
Anschließend ging es mit dem Schnellboot zu den Becken.
Zum Abschluss bekamen wir noch eine kleine Kostprobe.
So ausführlich und informativ haben wir noch selten eine Führung erlebt.Read more