Fisch dry Area & Dutch Fort @ Negombo

Der Fischfang spielt in Negombgo eine große Rolle und auf den Märkte werden unzählige getrocknete Fische angeboten. Was ich bisher noch nicht gesehen hatte war wie die Fische getrocknet werden. Scheint ganz einfach zu sein, indem man Sie einfach in die Sonne legt. Zuvor würden Sie aber wohl mit einem Salzgemisch oder Salzlauge behandelt um sie haltbar zu machen.

Die Holländer waren hier auch Kollonialmacht aktiv. Die reste davon kann man am Dutch Fort oder de. Dutch Kanal sehen.En savoir plus