Unsere erste selbstgekochte Tajine

Das traditionelle Gericht der Marokkaner ist bekanntlich die Tajine. Sowohl der Topf als auch das Gericht wird so genannt. Im Prinzip ist die Tajine ein Dampfgarer für die Zubereitung von Eintöpfen. Ob mit oder ohne Fleisch ist egal, aber Gemüse ist immer drin.

Heute haben wir das erste Mal selber eine Tajine gekocht. Hat gut funktioniert, war richtig lecker und hat Spaß gemacht.

Die Zubereitung könnt ihr in der Fotostory sehen.

PS: Die Tajine wird demnächst zu Theos Ausstattung gehören.En savoir plus