NZ / Hamilton Gardens / Pizza

Heute haben wir vor zu den Hamilton Gardens zu gehen. Das sind einfach die Botanical Gardens von Hamilton.
Am Morgen haben Gabrielle und ich uns zusammen Buns geschmiert und andere Kleinigkeiten mitgenommen, die wir dort dann vorhaben als ein kleines Picknick zu essen.
Anschließend sind wir dann losgefahren. Gabrielle hatte vor der Fahrt schon ein bisschen Angst, da sie so eine lange Strecke noch nie selber gefahren ist. Hat sie aber sehr gut gefahren.
Dort angekommen haben wir unser Essen erst noch im Auto gelassen, da wir keine Lust hatten es die ganze Zeit mit herumzuschleppen. Die Gardens selber sind in unterschiedliche Themen aufgeteilt. Da wären zum Beispiel der chinesische Garten, italienische Garten, ägyptische Garten, moldy (Ureinwohner) Garten und viele mehr.
Der italienische war unser Lieblingsgarten, weswegen wir dort auch unser kleines Picknick hatten.
Es gab auch einen essbaren Garten, bei dem ich dann jegliche Pflanzen probiert habe.
Wieder zu Hause haben wir uns dann an die Zubereitung der Pizzen gemacht. Das Rezept für den Geig haben wir aus dem Internet, aber Gabrielle hat sie vorher schon mal gemacht. Als wir ihn dann fertig zubereitet haben, haben wir ihn für 2 Stunden abgedeckt stehen lassen und uns anschließend an die richtige Pizza-Zubereitung gemacht. Ein Unterschied der mir zu unseren selbst gemachten Pizzen aufgefallen ist, ist, das der Teig viel dicker ist und auch wesentlich mehr Toppings oben drüber kommen.
Wir haben eine mit Schinken uns Salami belegt und die andere mit Hühnchen.
Geschmeckt haben sie extrem gut.Read more