Buongiorno Triest

Triest liegt im nordöstlichsten Zipfel Italiens, unmittelbar an der Adriaküste am Golf von Triest. Die slowenische Grenze ist nur wenige Kilometer entfernt, was sich nicht zuletzt in der Küche oder anhand der zweisprachigen Straßenschilder bemerkbar macht. In nördlicher, östlicher und südlicher Richtung ist Triest vom Karst umgeben. Einem Gebirge, das durch den Kontrast seiner weißen Kalkfelsen und den darin eingebetteten grünen Oasen besticht.

Seit dem 18. Jahrhundert ist der Hafen von Triest Freihafen für Kaffeeeinfuhr und einer der wichtigsten Mittelmeerhäfen für Kaffeehandel. Ein Teil der hier angelandeten Kaffeebohnen wird in den örtlichen Röstereien weiterverarbeitet.Weiterlesen