Bangkok: Boat Noodles

Bootsnudeln („Kuai tiao ruea“) wurden ursprünglich als kleine Happen zwischendurch direkt von den Booten auf Bangkoks schwimmenden Märkten an hungrige Besucher verkauft. Mittlerweile gibt es sie wohl fast nur noch an Land.
Die besten Boat Noodles in Bangkok gibt es angeblich in der Boat Noodles Alley in der Nähe des Victoria Monuments, direkt am Kanal verkaufen hier zig kleine Läden ihre Nudelschüsseln.

Das ganze wird outdoor superschnell zubereitet und kommt in winzigen Schüsselchen, wodurch man super 5-6 (oder auch mehr 😅) verschiedene Gerichte probieren kann. Was ist drin? Reisnudeln, Suppe, Gemüse und/oder Fleisch.
Wir haben uns durch 2 verschiedene Läden und zig Schüsselchen gefuttert. Sehr sehr sehr lecker!

„Boat noodle alley“
2/16-18 Phahonyothin Rd, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400, ThailandLeia mais