• Huitres allgegenwärtig

    July 23 in France ⋅ 🌙 17 °C

    ...nicht geplant aber irgendwie war heute dann doch wieder Austern das Thema.
    Es ging nach dem Frühstück frisch gestärkt nach Lilia. Von da sind wir vom sogenannten Festland aus, Festland und Meer verschwimmen hier, bei Ebbe tapfer durchs Watt gestapft. Ziel war die Île Wrac'h mit ihren kleinen Leuchtturm. Schön auf den Hintern würden kräftig Krabbenbruchstücke und allerlei Schnecken gesammelt.

    Die Traktorspuren im Wattboden verieten noch vor Sichtkontakt das Business. Hier werden die Aber Wrac'h Austern gezüchtet.

    Die gleichnamige Insel mit dem kleinen Leuchturm ist schnell erkundet. Aktuell wird da Kunst ausgestellt. War ein lohnender Ausflug. Auf den Rückweg würde noch Mister Crabs im Seetangdepot aufgespürt, ausgiebig begutachtet und dann dem Wattboden zurück gegeben.

    Der zweite Aber nämlich der Aber Benoît wurde heute zum Baden auserkoren. Also ich weiß nicht... aber noch mehr Postkartenmotiv geht nicht.

    Anschließend kam mein persönliches Highlight des Tages. Ich hatte bereits davon gehört. Seit einiger Zeit gibt es auch in der Heimat ebenso wie hier diese 24/7 Pizzaboxen. Die Bretagne wäre scheinbar nicht die Bretagne ohne eine adäquate Antwort. 24/7 Austernboxen!!! Wir konnten nicht umhin dort eine 18er Box für mir 12 € zu ziehen. Einigermaßen skeptisch und der Witzelei der Daheimgebliebenen ausgesetzt (a la "Ich lese auf dem Päckchen „Lebensmittelvergiftung“" 🤣) trauten wie uns. Und was soll ich sagen... vielleicht einige der besten Austern die wir hier verzehrt haben. Zart und unglaublich süß. Absolut zu empfehlen.
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