Saint-Robert

Hoje foi um dia dedicado a fazer caminho. Andámos perto de 600 km, por vezes em auto-estrada mas a maior parte do percurso percorrendo vias nacionais e algumas municipais, o que é ótimo para ir conhecendo as localidades mais pequenas e os modos de vida das pessoas daqui, para comprarmos produtos locais e, claro, para o Boni passear em várias paragens.
Numa dessas pequenas estradas ainda apanhámos um ‘susto’ e já estávamos a pensar que tínhamos que voltar para trás porque nos deparámos com uma passagem quase com a mesma altura que a Cali (3,15m)… mas afinal passámos bem!
Ontem já tínhamos reservado mesa para jantarmos hoje num pequeno restaurante cheio de charme, onde em Julho ficámos à porta (estavam completos) quando visitámos pela primeira vez a lindíssima vila de Saint-Robert… foi um manjar divinal, com muitos sabores, diferentes texturas e cores, em pratos que se equilibravam na perfeição, com uma apresentação irrepreensível e um serviço eficiente e muito atencioso — verdadeiramente ‘gourmet’ mas simples e despretensioso. Temos que voltar!Read more