• Abendessen im Restaurant Kuruma (車)

    July 13, 2017 in Japan ⋅ 🌙 27 °C

    Spezialitäten:
    - Tofu (speziell crèmige Qualität) mit Lauch
    - Hühnerleber butterzart mit Ingwer
    - Fischinnereien an scharfer Sosse
    - Hühnerbruststreifen (über offenem Feuer gebraten) mit Kohl
    - Hühnerbrustwürfel (in Tempura, frittiert) mit einer Art Tartarsosse
    - zweierlei Hühnerbrustfleischspiesse mit verschiedenen Sossen

    Ja, es ist ein Hühnerfleisch-Spezialitäten-Restaurant. Der Fischgang wirkt in der Auflistung eher fehl am Platz.

    Zu trinken bestellte ich eisgekühlten Oolong-Tee (ungesüsst)

    Es war reichlich und gut bis ausgezeichnet. Preis rund 5000 ¥ (Yen) oder 40 CHF.
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