Kenai II Zwischen Seward und Morgans Landing

Wir durchqueren die Halbinsel von Ost nach West. Der erste Übernachtungsplatz ist am Lower Skilak Lake Campground. Es gibt unseren Chum Lachs. Der Fisch hat ein Fleisch von heller Farbe, ist sehr proteinreich, aber fettarm und ähnelt eher Hühnchen.
Am Abend laden uns Petra und Rainer - LEOxrs.de - auf ein Bier zum quatschen in ihren großen LKW ein. Es war interessant, sich auszutauschen. Da am See vom Boot aus gefischt wird, ist das nichts für uns.

So geht's am nächsten Tag ein kleines Stück weiter zu "Morgans Landing", einem Hot Spot für Angler. Ein schöner Platz auf dem Overflow ist schnell gefunden (der Campground war natürlich schon voll belegt) und Lutz macht gleich sein Angelzeug fertig.
Hier wird mit einer speziellen Technik im Fluss stehend geangelt - z. Z. steigen die Coho Salmon (Silvers, außen silbrig, innen rot) auf. Die "Profis" holen jede Menge großer Exemplare aus dem Fluss. Bei Lutz hapert es an der Wahthose...
Nicht so einfach, die richtige Technik vom Ufer aus zu finden. Aber so schnell gibt Lutz nicht auf und schaut, wie die "Profis" es machen. Am Abend baut er seine Angel um, morgens 6.00 Uhr ist er am Ufer und hat kurz danach SEINEN Silverlachs am Haken. Nach dem zerlegen 1,4kg Filet, zuzüglich 500gr Rogen. Damit ist unser Essen für die nächsten Tage wieder gesichert 😉 , aus dem Rogen machen wir unseren eigenen Kaviar, seeehr lecker.Leggi altro