Oaxaca City

Oaxaca City ist bisher zweifellos das kulinarische Highlight unserer Reise. Abgesehen von all den Leckereien, die wir bisher schon kannten, schlemmten wir uns durch die hiesigen Spezialitäten. Angefangen bei der bekannten Mole, die es hier gleich in 7 verschiedenen Sorten gibt, probierten wir auch Pulque, Atole, Tejate und für uns neue Früchte wie die Guanábana. Folglich verbrachten wir viel Zeit auf den lokalen Märkten der Stadt. Aber auch unser erstes Tortilladeckchen kauften wir hier in einer familiengeführten Weberei und verloren uns in den zahlreichen Straßen der Stadt.En savoir plus