Seattle Tag 2

Sonnenschein, Campus-Flair und atemberaubende Ausblicke

Nach einem ereignisreichen ersten Tag in Seattle versprach der zweite Tag mit strahlendem Sonnenschein weitere unvergessliche Erlebnisse.

Unser Tag begann im Pluto Organic Café, bekannt für seine Bio-Kaffees, Smoothies und gesunden Snacks . Ich entschied mich für eine Açaí-Bowl, musste jedoch feststellen, dass die Atmosphäre nicht ganz meinen Erwartungen entsprach.  

Anschließend machten wir uns auf den Weg zum Lake Union, diesmal in die entgegengesetzte Richtung des Vortags. Monti schlug vor, den Campus der University of Washington zu besichtigen. Entlang der Uferpromenade bewunderten wir die farbenfrohen Hausboote, die dem See eine besondere Note verleihen.

Der Campus selbst beeindruckte mit seiner Architektur und den zahlreichen pink blühenden Kirschbäumen, die eine fast märchenhafte Kulisse schufen. Der Gedanke, noch einmal zu studieren, kam unweigerlich auf.

Für eine kurze Pause kehrten wir im Husky Grind ein, einem Café auf dem Campus, das für seinen Single-Origin-Espresso und hausgemachte Schokoladensauce bekannt ist . Hier wurde mir der Unterschied zwischen Latte und Cappuccino in den USA bewusst: Während ein Latte meist milchiger ist, enthält der Cappuccino weniger Milch und mehr Schaum. Nach meiner Erfahrung mit dem Café Latte im Pluto Café entschied ich mich hier für einen Cappuccino, stellte jedoch fest, dass er anders zubereitet wurde als in Deutschland. Zukünftig werde ich wohl beim Latte bleiben. 

Unser nächstes Ziel war das Washington Park Arboretum, ein 230 Hektar großer botanischer Garten, der gemeinsam von der University of Washington Botanic Gardens und der Stadt Seattle verwaltet wird . Die Vielfalt der Pflanzen und die gepflegten Wege luden zum Verweilen ein. Ein besonderes Highlight war die Begegnung mit einem Kojoten, der vor uns über den Weg huschte – ein unerwartetes Naturerlebnis mitten in der Stadt. 

Zum Lunch kehrten wir im Café Flora ein, einem vegetarischen Restaurant, das seit über 30 Jahren in Seattle etabliert ist und für seine kreative Küche bekannt ist . Die Atmosphäre war einladend, und das Personal äußerst freundlich. Obwohl die Preise etwas höher waren, genossen wir die qualitativ hochwertigen Speisen: Monti entschied sich für Süßkartoffelpommes, während ich eine köstliche Pilzsuppe wählte. 

Gestärkt machten wir uns auf den Weg über Capitol Hill, ein lebendiges Viertel östlich der Innenstadt, bekannt für seine vielfältige Community, trendigen Cafés und Boutiquen . Unterwegs legte ich einen kurzen Stopp bei Safeway ein, um mir einen Apfel und eine Banane als Snack zu holen. 

Am Space Needle angekommen, entschieden wir uns, Tickets für die Aussichtsplattform zu erwerben. Ursprünglich hatten wir geplant, auch den Chihuly Garden and Glass zu besuchen, ein Museum, das die beeindruckenden Glaskunstwerke von Dale Chihuly präsentiert . Aufgrund des schönen Wetters und der zusätzlichen Kosten verzichteten wir jedoch darauf. 

Nach einer kurzen Erfrischungspause für Monti betraten wir den Space Needle, Seattles ikonisches Wahrzeichen, das 1962 für die Weltausstellung errichtet wurde . Obwohl der Glasboden aufgrund einer privaten Veranstaltung gesperrt war, war die Aussichtsplattform geöffnet. Als Entschädigung erhielten wir jeweils einen Gutschein über 10 USD für den Souvenirshop, den wir für einen Apple Pie für mich und eine Wurstrolle für Monti einlösten. 

Wir warteten auf den Sonnenuntergang und wurden mit einem atemberaubenden Panorama über Seattle belohnt. Die Stadt erstreckte sich unter uns, während die Sonne langsam hinter den Bergen verschwand – ein unvergesslicher Anblick.

Zum Abschluss des Tages besuchten wir das Kati Vegan Thai, ein Restaurant, das für seine pflanzenbasierte thailändische Küche bekannt ist . Monti wählte ein Curry mit Zimt und Kardamom, während ich mich für den Blumenkohl-Fried und ein Reisnudel-Tofu-Jackfruit-Gericht entschied. Beide Gerichte waren hervorragend gewürzt und rundeten den Tag kulinarisch ab. 

Auf dem Rückweg zum Hotel fielen uns die zahlreichen Obdachlosen und Drogenabhängigen auf den Straßen auf. Seattle steht vor großen Herausforderungen in Bezug auf Obdachlosigkeit und Drogenmissbrauch. Laut aktuellen Statistiken kämpfen etwa 70% der obdachlosen Bevölkerung in Seattle mit irgendeiner Form von Substanzmissbrauch . Diese Beobachtungen regten zum Nachdenken an und erinnerten uns an die sozialen Herausforderungen, mit denen viele Großstädte konfrontiert sind. Leer más