Foodporn

Essen ist neben Baden, Schnorcheln und Tauchen hier eine wichtige Teildisziplin im Urlaubs-/Tageszehnkampf. (also von 10 a.m. bis 10.p.m.) Und Schulterklopf 💪, die beherrschen wir ganz gut. Es geht ja nicht um viel, sondern um Vielfalt. Ein Gedanke schwirrt aber immer durch den Kopf - das ganze Essen muss ja hierher gebracht werden. Und das sind Unmengen, und auf die ganzen Inseln hochgerechnet, Wahnsinn, was da um die Welt geschippert wird. Und es muss wirklich jedes Reiskorn, jede Melone, jede Kaffeebohne, jede Hähnchenbrust und jeder Liter Milch aus tausenden Kilometern entfernt geholt und dann hier über die Inseln verteilt werden. Und der Gast bekommt davon gar nichts mit. Ich habe noch nicht eine Anlieferung mitbekommen. Insgesamt eine logistische Meisterleistung. Und in der Summe gibt es hier mehr Auswahl und mehr Frische, als in vielen Hotels vor unserer Haustür.
Na dann, guten Appetit.Les mer