Der heutige Tag drehte sich um die Haselnuss aus dem Piemont, angeblich die beste der Welt.
Auf unser Tour besuchen wir zuerst den kleinen Familienbetieb CASCINA MASUERIA. Ein absolut unscheinbarer Betrieb, wir sind einfach hinein gegangen und wurden herzlich willkommen geheißen. Auf Nachfrage wurde uns von Besitzer alles gezeigt und erklärt. Nach diesem tollen Start führt uns der Weg weiter nach Sinio, zur Firma LA REGALE. In Dogliani legten wir einen kleinen Stop ein und besuchten den Friedhof und den Dom.
Bei La Regale angekommen hatten wir eine Führung durch das mittelständische Unternehmen und eine Verkostung aller Produkte (Nusscreme, Öl, Likör, ummantelte Nüsse und Kosmetika) und am Ende gab es noch ein Haselnusseis zum Niederknien.Read more