• Spiedo alla taverna Meterizi

    15. september 2024, Grækenland ⋅ ☀️ 25 °C

    Ore 13:30, entriamo da Meterizi dove ci accoglie il proprietario Manolis come se fossimo vecchi amici. Ci fa vedere subito lo spiedo e ci spiega la carne che sta cuocendo lentamente. Pollo, agnello, kokoresti (intestino di agnello avvolto intorno a frattaglie) e kontosouvli (spiedino di maiale). Ordiniamo il kontosouvli, il kokoresti e l'agnello. Tutto davvero ottimo, sapori forti e decisi non per tutti i palati ma sicuramente vale la pena assaggiare questi piatti della tradizione. Un simpatico gatto ha avuto anche la sua piccola porzione di agnello. A fine e pasto Manolis ci fa assaggiare un liquore fatto con arance, limoni, miele e grappa. Un paio di brindisi con lui e paghiamo. Il tutto 29 euro.
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