BBQ auf koreanisch

Zum Mittagessen gibt es ein typisch koreanisches BBQ, das wir bzw. Dirk uns am Tisch selber grillen. Es gibt voll fetten Schweinebauch, den wir mit der Schere in kleine Stücke schnippeln und zusammen mit verschiedenen Gemüsen grillen. Dazu noch andere scharfe und weniger scharfe Gemüsesorten und Soßen und natürlich Reis.
Wir lernen: alles zusammen wird in ein Salatblatt zu einer großen Kugel gewickelt und auf einmal in den Mund gestopft - wir essen etwas kultivierter 😂.
Das Essen ist sehr lecker, das Ambiente dagegen echt ätzend - riesige Bahnhofshalle voll mit Menschen und Grillrauch 😬.Read more