Nicht Mal einen ganzen Tag bin ich hier und schon hab ich zwei neue Sachen entdeckt: Olivenblätter machen einen wunderbaren und gesunden Tee. Bananenblüten sind nicht Abfall, sondern machen einen hervorragenden philippinischen Salat mit klein gehackten Tomaten, Zwiebeln und frisch gepressten Zitronensaft.
Heute war ich mit meiner Freundin bei der "Food Bank". Dort findet man Lebensmittel, die es nicht in den Supermarkt geschafft haben oder entsorgt wurden. Entweder wegen kleiner Fehler, wegen kurzem Haltbarkeitsdatum oder bereits abgelaufenem Datum. Trotzdem sind die Lebensmittel noch gut genug, um sie kurzfristig zu essen, einzufrieren oder den Hühnern zu verfüttern. Bei meinen Freundinnen wird kein Lebensmittel verschwendet und durch die Lebensmittelretter-Gemeinschaft brauchen sie auch in keinen Supermarkt zu gehen. Der Rest wächst im Garten oder sie kennen Leute, die Milchprodukte herstellen, Mehl oder jagen gehen. Sehr inspirierend!
Bevor wir aus der Food Bank gegangen sind, rief eine Frau: "Hey, habt ihr noch 10 Minuten Zeit für eine Runde Rummikub?" - Na klar, und es wurden sogar zwei Runden. 😊
P.S. Der Kater gehört nicht zur Food Bank, der gehört zu meinen Freundinnen. Wir chillen in Ruhezeiten gern gemeinsam in der Sonne. Edelweiß heißt er. Wobei er nicht weiß, dass er edel sein soll und mit dem weiß nimmt er es auch nicht immer so genau.Leer más
19 de diciembre de 2025, Nueva Zelanda ⋅ ☁️ 21 °C