Ode an das Frühstück

Jeder der mich kennt, der weiß, ich bin kein Morgenmensch und Sasi erst recht nicht. Und daher ist es normal, dass wir nicht so viel frühstücken, oder aber uns damit sehr viel Zeit lassen. All das ist hier allerdings nicht möglich.
Ich habe schon viele heiße Schlachten am kalten Buffet geschlagen, aber selten so gut und viel dabei gegessen, wie hier.
Das Saigon Inn ist ein günstiges Hostel irgendwo in der Seitenstraße einer Seitenstraße in Ho-Chi-Minh City und ehrlich gesagt, habe ich es in erster Linie wegen seiner heraus stechenden Bewertungen für das inklusive Frühstück erwählt. Auch wenn man es mir nicht ansieht, ich esse gerne und mir ist das daher sehr wichtig.
Dass das Frühstück gut sein sollte, haben wir schon gewusst, aber sowas haben wir nicht erwartet. 140 Menüs stehen zur Auswahl, in den vier Kategorien “Saigon Inn Spezial“, “Gesund und lecker“, “Vegetarisch“ und “Chinesisch“. Jedes Menü besteht aus einem Hauptgericht, einen Getränk (Kaffee, Tee oder kuriosen Kaffee Kreationen (á la hazelnut iced coffee)) einem reichhaltigen Obstbuffet und einem Dessert. Das Hauptgericht ist ein großer Teller, totally overloaded mit allem was die Fantasie hergibt. Von deutschen, italienischen oder arabischen Würstchen, allerhand Omelett Variationen, Dänischer Salami, Bacon, baked beans, Gemüse (roh und angebraten) und vielem mehr. Oder aber eine von vielen Variationen von Pho, der typisch vietnamesischen Nudelsuppe. Heiß, lecker und extrem sättigend. Oder Führungsrolle, oder Hähnchenkebab, oder oder oder...
Das Dessert reicht von einem einfachen Saft, über leckere kalte Smoothies, bis hin zu Joghurt mit Früchten und auch hier, vieles mehr. Empfehlen kann ich hier besonders den Flan mit geeistem Kaffee.
Leider hatten wir nicht so viele Tage hier um annähernd alles aus zu probieren, aber zusammen gefasst: das Frühstück war der Wahnsinn. Ich hoffe, ich komme nochmal hierher zurück.Read more