Porvoo: un pomeriggio pittoresco.

Nel pomeriggio di oggi, per festeggiare il primo Maggio, il Vappu e la fine del corso, ci siamo recati con l’autobus a Porvoo. È un pittoresco borgo ad un’oretta da Helsinki, famoso per le sue casette rosse in legno affacciate sull’omonimo fiume. A Porvoo, si respira aria svedese perché circa il 27% degli abitanti ha in questa cittadina lo svedese come lingua madre.
I famosi magazzini in legno sul fiume non sono sempre stati rossi. Alla fine del XVIII secolo vennero dipinti di questa tonalità (chiamata "rosso Falun") in onore del re Gustavo III di Svezia. All'epoca si usava questa pittura per coprire il legno grezzo e farlo sembrare più "nobile", simile ai mattoni europei.
Porvoo è anche la patria del celebre Runebergintorttu (il tortino di Runeberg), un dolcetto a base di mandorle, rum e marmellata di lamponi. Prende il nome dal poeta nazionale finlandese Johan Ludvig Runeberg, che visse qui e lo mangiava ogni giorno a colazione. In tutta la Finlandia si mangia solo a febbraio, ma nelle pasticcerie di Porvoo lo trovi tutto l'anno.
Ci siamo quindi seduti in un bellissimo locale sul fiume a provare tutte queste specialità.

Hyvää Vappua!
Buon Vappu!Read more