Alberto Bottegas

Bye Bye Kapstadt.
Trotz Corona ist die positive Lebensart und der Optimismus der Kapstädter erhalten geblieben. Was fehlt sind die Touristen, die auch ein Stück Lebensversicherung für die Stadt sind. Doch die Auswirkungen der Pandemie sind unüberschaubar. Viele Geschäfte und Hotels, auch an der Waterfront, haben noch geschlossen und auch die Street People an den Straßen sind unübersehbar. Die Ärmsten sind die wirklichen Verlierer, denen nicht einmal mehr ein Quartier in einem der Township bleibt.
Wir verlassen Kapstadt in Richtung Hermanus über den Sir Lowry's Pass, ein Gebirgspass über die Hottentots-Holland-Bergkette. Der Sir Lowry's Pass wurde 1828 nach Sir Galbraith Lowry Cole, dem damaligen Gouverneur des Kaps, benannt. Die heutige Autobahn ist weit entfernt vom ursprünglichen Pass, der rücksichtslos gefährlich und steil war.

Lunchtime im Idiom Wineyard.
Der Besitzer Alberto Bottegas ist Italiener. Seine Vision ist es, ein breites Spektrum großartiger und interessanter Weine von erstklassiger Qualität zu produzieren. 
Doch das absolute Highlight ist das Menu zum Lunch. Was die Köche da auf die Teller zaubern beweist einmal mehr die unglaubliche Kochkunst in der Kapregion.Читать далее