Убуд. Кофейная плантация.

В 3 часа дня на такси мы отправляемся в Убуд, это наше второе место на острове Бали с которым нам хотелось бы познакомится. От Санура всего час езды, без трафика и стоит это всего 10 долларов. Здесь мы планируем провести 3 - 4 дня. По дороге водитель предложил нам остановиться на одной из кофейных плантаций, идя нам понравилась. Нас как будто бы здесь давно поджидали, всё оказалось слажено и организовано. Появился сразу гид, она провела нас по чудо саду, показала и рассказала как растёт кофе, разные сорта, какао, ваниль и куча всего остального редко встречаюшегося, познакомила нас со зверюшкой называется лувак, из семейства кошачих, которого кормят кофе, в животе у него оно перерабатывается, потом он какает 😳😳😳,.... И эти какашки собирают, моют, сушат, облушивают, жарят, мелят и продают как золото,100 $ кг. Потом была дегустация, мы не прониклись 🤯😂, но жаренные бананы и другие сорта кофе и чаев с всевозможными сухими добавками и сладостями нам ну очень понравились, попробую делать дома. Они высушивают и преврашают в порошок например кожуру авакадо, лимона, цветов мангустина, хибискуса, жинжира, лимонной травы, турмирика и тд и подмешивают их к обычным чаям и кофеям. И еше сахарку то вообще пей и наслаждайся, раслабляйся, оздоровляйся Короче было вкусно и познавательно, узнали почти все их кулинарные секреты. Оказывается это только для туристов они боятся делать острую кухню, а сами они очень любят применять много разных прянностей и специй.
И наконец мы в Убуде, в культурной столице и в самом сердце (так его называют) Бали. Мы поселились в спа резерте на рисовых терассах. Ох и избалуемся мы в этом путешествии😅. На ужин, совсем рядом с нами, отправились в корейский ресторанчик, там было всё вкусно и конечно же мы познакомились с молодой семьёй из Кореи которые специально сюда приехали покушать, рассказывали что этот ресторан один из самых популярных в Корее, Шоуш это для тебя. Говорили много и нам уже захотелось поехать в Корею 😊. Ничего скоро там окажемся 😊👀Короче мы столько еше не видели, не слышали, так что надо торопиться.

https://youtu.be/wQtKlLaHwqE?si=WpE-FUMBOuQKMobWWeiterlesen