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  • Danny WendemuthThailandMatkaaja
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    • Päivä 12
    • keskiviikko 9. lokakuuta 2019 klo 17.00
    • 🌧 29 °C
    • Korkeus: 11 m
    • ThaimaaKhlong Maha Nak13°45’22” N  100°30’21” E
    Durian, die "Stinkfrucht"
    Geschälte, fermentierte Eier (sog. Palo). Im übrigen sehr lecker! 🤭🤤Fertig geschmierte Toastscheiben für rund 25 EurocentPlatten aus getrocknetem Seetang gibt es hier in jedem Supermarkt in Hülle und FülleTrockenfisch wohin das Auge reicht 🐟Oder einfach getrockneter Tintenfisch 🦑...oder geschreddertes Schwein 🐖 (z.B. zum Einrühren ins Curry)Blaue Fanta, in Thailand heißt sie "Kamikaze" und schmeckt besser als die hier viel zu süße Sprite.Thailändisches "Suppengrün" 🤭Kochen mit 💩

    Kulinarische Kuriositäten

    9. lokakuuta 2019, Thaimaa ⋅ 🌧 29 °C

    Ob Stinkfrucht (seltsam butterweiche Struktur und ein durchdringender Geruch nach 🤮 auf Bahngleisen), fertig geschmierter Toast im Supermarkt oder allerlei getrocknete Meeresprodukte als Knabbersnack - für uns Kontinentaleuropäer erscheint manches, das in Thailand in keinem Einkaufswagen fehlen darf, extrem kurios. 😅

    Meine persönliche Erfahrung ist jedoch, dass das allermeiste davon sehr gut schmeckt und - mal abgesehen vom rohen, ungekühlten Fleisch auf dem Bauernmarkt - hygienisch einwandfrei scheint. 👍🏻
    Einfach mal die Berührungsängste abbauen und probieren! 😎 Dann dürfte man's auch mit Fug und Recht eklig finden...
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