Spätes Mittagessen im „Rancho“

Dieses Lokal liegt etwas abseits unserer Route, doch ein Aserbaidschaner hatte uns das gestern ans Herz gelegt. Es sei so schön, was die Inhaber da bieten, und tatsächlich bewegt man sich auf einem mehrere Hektar großen Gelände mit kleinen Seen und Flussläufen. Es gibt Pferde und sonstige Aktionen für Kinder, und überall sind Picknickhäuschen und Tische und Bänke verstreut, direkt am Wasser oder lauschig unter Bäumen, und alles gehört zum Restaurant. Überall wird man bedient und bekommt Speisen und Getränke serviert.

Wir essen einen gemischten Salat und gefülltes Fladenbrot mit Joghurt vorweg, gefolgt von einer sehr leckeren, frisch gegrillten Forelle, zu der zwei hausgemachte Saucen serviert werden. So haben wir Forelle auch noch nie gegessen.Read more