Basa Fisch & Keroa Frücht

Hüt am Morge 7:30 hez Zmorge gä für dasmir am 8:00 si ready gsi für ufnes Bootstürli im Mekongdelta. Mir si öppe e Stund underwägs gsi. Leider het der Guide kei Englisch chönne u drum heter üs chum öppis überz Delta chönne verzeue. Mit Händ u Füess u chli Googleübersetzer heter üs aber chönne säge dases Pangasius bocourti Fisch (Basa uf vietnamesisch) isch wo dert ide grosse Fischfarme züchtet wird und das die giftgrüeni Frucht wiene Zitrone igsetzt wird füre Fisch zuezbereite. Nachemene vorsichtige Bissli heimir de o gwüsst wiso. Es isch so suur gsi dasesnis aui Löcher het zuezoge u är het nume glachet.
Nachder Tour u chli läse am Morge bini am Mittag in Ben Tre wider ufe Bus für uf Can Tho. Dert hani no es Wahnsinnig guets Znacht übercho bim erst besste Restaurant woni bi drahäre glüffe. I ha zwar nid das übercho woni ha dermit grächnet aber i has im Hostel mine Mitbewohner gad witerempfole. Zude ganze Zuetate hez Riisbletter u Fischsauce gä. Die Riisbletter hetme gfüut, ufgrout u när ir Fischsauce tünklet.Leer más