Station 2 > „Finca Chilanga“ (San Mateo)

Sehr gut geschlafen, trotz der starken Böen hier im Hinterland von San Mateo. Das Bett in unserer zweiten Casita kann was, Gottseidank.

Die Morgenstimmung war im Vergleich zur ersten Unterkunft eher unspektakulär, doch im Verlauf entpuppte sich der Tag als was besonderes: Wir sind hier wohl in „Vogelhausen“, wie wir es nennen. Soo viele verschiedene Vogelarten, wow! Ich habe sogar 3 Colibris gesichtet.

Mit Vogelbeobachtung und Staunen über die spektakuläre Aussicht haben wir den ganzen Tag am Pool verbracht, entspannt und gelesen („despacito“) 😊

Das Highlight des Tages war unser privates Dinner, das Signature Hähnchen (das beste meines Lebens!) unserer jungen, aufgeregten und leider etwas zu viel „textenden“ Köchin Carina. Aber süß war sie. Und das Hähnchen, welches auf einer offenen Bierdose gebraten wurde (welch geniale Idee), war einfach nur „delicioso“ …

Satt und super müde vom
Nichtstun. Heute früh zu Bett. Morgen gehts auf Wanderung.

Buenas noches 💤En savoir plus