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  • Day 4

    Budapest by Rain 2.0

    January 6 in Hungary ⋅ 🌧 7 °C

    5.Ziel
    Nach kurzem Netflix & Chill & Powernap was Essen gehen.
    Natürlich wie immer nicht reserviert & Platz hatte es keinen.
    Frustiert & nass von dem vielen Regen steuerten wir ein Resti an das ich mir in der Schweiz schon gespeichert habe. Es gab ein "Trust the Chef" Menu für knapp 13'000 Forint. Wir nahmen das & eine Flasche Wein. Und wurden sowas von überrascht.
    Angefangen mit Thunfischtartar, croquettas 2erlei, Muscheln.
    Zu Gnochhi in Gorgonzolasauce, babyoctopus und carpaccio.
    Zu Steak mit Pilzrahmsauce, Polentaschnitte mit Trüffelöl und Gambas.
    Als Krönung Cheescake und dazu Mango & Pistazien Glace. Wow..

    Glücklich zogen wir weiter & machten halt beim Szimpla Kert. Spontan im Ausgang ist immer gut. Es war sehr unterhaltsam. Auf dem Heimweg gabs eine Budapestische Dönerbox, ganz anders aber fein ☺️
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