Vietnam 2023

Heute starten wir den Tag mit einem Cà phê cốt dừa 🥥🤍- to go am Hoan Kiem Lake mit der Besichtigung des Tempels Den Ngoc Son. Wir müssen uns hübsche Kittel überwerfen und nennen uns ab sofort Schwester Simone und Schwester Isa.
Anschließend wagen wir uns auf die Long Bien Bridge, über welche gefühlt Millionen Roller düsen. Es handelt sich um eine freitragende Straßen- und Eisenbahnbrücke über den Roten Fluss. Einen typischen vietnamesischen Egg Coffee trinken wir in dem Laden, wo er seinen Ursprung hat: bei Cafe Giang. Der Kaffee entstand circa 1940 während des Indochina-Krieges, als die Kondensmilch knapp war. Durch das Ei ist der Kaffee schön cremig. Schmeckt besser als gedacht!
Von dem Abenteuer auf der Brücke erholen wir uns in dem hübschen Hanoi Spa bei einer einstündigen Massage 🩵.
Abendessen gibt es in der Puku-Sportsbar, bevor wir zum nächsten Highlight aufbrechen - unserer ersten Fahrt mit dem Laman-Express über Nacht. In unserer Kabine angekommen, lernen wir Laureen und Jonathan aus Calgary, Kanada kennen. Die beiden waren bereits auf Cat Ba und sind nun ebenfalls auf dem Weg nach Sapa. Wir tauschen uns über die Reise und das Leben in Calgary aus, bevor wir versuchen auf dieser ruckeligen Fahrt schlafen zu können…Read more