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Opération Harissa Volante
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Opération Harissa Volante

"Est-ce que connaissez-vous la Harissa?" Read more
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  • Opération Harissa Volante

    Kurdistan - Marivan

    October 26, 2019 in Iran ⋅ ☀️ 17 °C

    Après une sale nuit on va se balader au bord du lac Zarivar, faire le plein de théine/caféine et un peu de pédalo parce que c'est une activité à la hauteur de notre niveau d'énergie. Des pêcheurs remplissent leur barque de poissons, des canards barbotent, on prend le soleil d'automne. On rencontre un couple de profs d'anglais adorables qui nous arrangent le transport pour Howraman, dans la montagne. Ils se marient dans une semaine et sont en plein dans les préparatifs. Les faire part sont prêts, dessus il y a... la tour Eiffel. On est sciés par la fascination des gens pour ce monument. Clairement il fallait pas la démonter 😅Read more

  • Opération Harissa Volante

    Kermanshah

    October 29, 2019 in Iran ⋅ ⛅ 14 °C

    Nous prenons un taxi partagé pour Paveh (une vieille guimbarde pleine de poussière). Un passager crie des trucs en kurde dans son téléphone, tout en sortant de la boîte à gants une énorme grenade qu'on se partage. Un délice. Nous sommes supris par le temps que les gens passent au téléphone, surtout les chauffeurs de taxi. Aucun problème pour raconter sa vie tout en gérant des routes en lacets effrayantes. La montagne est majestueuse (dixit Khalid) : villages perchés, cascades et torrents se succèdent. A Paveh on prend un autre "savari" pour Kermanshah, où on va se poser pour aller visiter Taq e Bostan et Bisotun le lendemain.

    Taq e Bostan est un ensemble de deux grottes et bas reliefs sculptés dans la montagne. Les familles s'y promènent, aujourd'hui c'est férié car c'est le jour de commémoration du martyre de l'Imam Reza. Le site de Bisotun regroupe une grotte où vivaient des hommes de Néandertal, des sculptures et bas reliefs datant de différentes époques et un caravansérail. Le soir, balade dans le bazar de Kermanshah, foire d'empoigne à la pharmacie pour récupérer des vitamines, et dîner dans un café de hipsters.    Read more

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  • Opération Harissa Volante

    Kurdistan - Sanandaj

    October 30, 2019 in Iran ⋅ ⛅ 14 °C

    Aujourd'hui on voulait retourner à Marivan via Palangan mais finalement on ira via Sanandaj.

    Ok, qu'est-ce qu'on peut faire à Sanandaj?

    On rencontre un taxi ancien prof d'anglais qui rumine toujours la Révolution islamique.

    On se pose à la Kurdish House (petit thé, bel endroit, musée incompréhensible). On devient l'attraction du lieu : il faut croire que deux khariji dans un musée kurde au kurdistan c'est plus marrant que l'expo.

    On va au Musée régional (surtout des vieilles poteries, pas trop notre truc).

    On cherche un café et on tombe sur Radin (!), qui est à la fois étudiant en chemical engineering, vendeur de chaussures et exportateur de pistaches vers l'Azerbaïdjan (?). Il nous propose d'aller manger des brochettes au kebabi de son pote et nous aide à nous rendre au terminal pour Marivan. Le mec raconte un peu n'importe quoi mais c'est marrant.    Read more

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  • Opération Harissa Volante
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    Kurdistan - Kani Dinar

    October 31, 2019 in Iran ⋅ 🌙 8 °C

    Nous voici de retour à Marivan, et cette fois nous allons poser nos sacs à Kani Dinar, un village voisin. C'est là qu'habite Hadi, qui nous a proposé de passer deux jours chez lui avant son mariage.

    Toute la famille habite dans une grande maison séparée en plusieurs logements, chacun comptant deux pièces au sol recouvert de tapis et coussins. Les tapis font office de canapé, table et lit en même temps.

    Nous apprenons qu'ici on est chez les Howrami, qui se considèrent comme différents des Kurdes! Mince, on n'aurait rien compris alors? On va essayer de tirer ça au clair, mais ça n'a pas l'air simple cette affaire.

    Nous passons manger et boire du thé dans plusieurs maisons, les familles de Hadi et Kazhal sont adorables avec nous. Un gamin joue à GTA Kurdistan (= copie piratée du jeu incluant des Peugeot Pars). On nous trouve de beaux vêtements traditionnels pour le mariage et une bouteille de whisky fait son apparition. Ici c'est de l'alcool de contrebande venant d'Irak (la frontière est à quelques km).

    Nouvelle balade au bord du lac Zaribar, où les gens se sont envendredisés pour la promenade en famille hebdomadaire. On se régale de poisson grillé 😋    Read more

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  • Opération Harissa Volante

    La Harissa s'invite à un mariage Kurde

    November 1, 2019 in Iran ⋅ 🌙 8 °C

    Ce n'est pas tous les quatre matins qu'on est invités à un mariage kurde. Nous nous faisons beaux et nous parons des costumes traditionnels qu'on nous a prêtés pour l'occasion. On est au top, enfin presque, il y a un bug au niveau des chaussures (sandales de rando). Les invitées sont hyper maquillées, habillées d'une avalanche de couleurs et de paillettes, clairement au Kurdistan le "too much" n'existe pas !

    D'un côté s'installent les hommes, de l'autre les femmes et au milieu les mariés sont assis sur une estrade. C'est musique kurde à plein tube et danses traditionnelles. Tout le monde se colle épaule contre épaule, main dans la main, et... on tourne en rond. Pendant 4-5 heures ! Certains pas sont faciles, mais d'autres restent indéchiffrables. Pas mal de gens restent quand même assis sur leur chaise, visiblement la chenille n'est pas au goût de tous...

    Khalid officie comme barde barbu romantisant l'échange des alliances et le découpage du gâteau. Il en profite pour entonner la bénédiction marocaine "sla wu slem 3la rasul Allah...." accompagnée de ses youyous conclusifs réglementaires.

    A l'heure du dîner, on est à la table des mariés, où se trouve également un journaliste d'une chaîne kurde. C'est le moment de balancer la Harissa, si ça se trouve il voudra en parler dans sa version locale du 13H de JPP. Harissa pour tout le monde !

    Les gens sont adorables avec nous. Les plus jeunes, qui parlent anglais, viennent discuter. Ceux qui ne savent pas trop comment communiquer nous font des grands sourires, voire, nous pincent les joues ou nous font des bises (on avait oublié que ça existait, après 3 mois hors de France/Bisouland). On a été invités à venir dormir chez des gens à peu près dix fois.

    Opération Harissa phase 4 : completed
    #HarissingTheWorld    Read more

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  • Opération Harissa Volante

    Tabriz

    November 3, 2019 in Iran ⋅ ☀️ 10 °C

    Au cours de ce qui sera notre dernière journée en Iran nous découvrons Tabriz et son somptueux bazar. Khalid continue son test des services de santé iraniens, chez le dermato cette fois. Nouvelle tournée à la pharmacie où on trouve des produits mystérieux (comment en est on arrivés à produire du tonique pour les poils des sourcils ? ). On se fait refiler assez de boîtes de shampooing pour laver les cheveux et poils des ZZ Top pendant 10 ans.

    On attend un taxi, mais c'est un papy qui décide de nous emmener au Parc El Goli, pour parler un peu anglais. Une fois là bas, nous rencontrons des retraités qui jouent au ping pong. Ils sont balèzes ! Khalid se lance dans un match intense contre Youssef, qui rigole en expliquant qu'il vient ici tous les jours depuis qu'il est à la retraite car sa femme en a marre de l'avoir dans les pattes.    Read more

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  • Opération Harissa Volante
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    Escale à Istanbul 1

    November 4, 2019 in Turkey ⋅ ☁️ 21 °C

    Depuis Tabriz, il n'y a pas de vol direct pour l'Egypte, nous devons passer par Istanbul. En voilà une bonne idée! On va même se débrouiller pour y faire une escale de deux jours, tellement on a envie d'aller y faire un tour. La dernière fois, c'était il y a un peu plus d'un an, et la ville a déjà changé : aéroport flambant neuf, nouvelles tours venant étoffer le quartier des affaires, la mégamosquée et la tour Çamlıca sont terminées. Ici, ça bouge!

    On retourne admirer la mosquée Suleimanye, on se perd dans le Grand Bazar et on retourne chez Akin Balik, où les mezze sont toujours aussi fous! Et... On s'envoie des verres de raki 😍😍😍    Read more

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  • Opération Harissa Volante

    Escale à Istanbul 2

    November 5, 2019 in Turkey ⋅ ⛅ 21 °C

    Topkapı est fermé, donc on découvre le beau musée d'archéologie voisin avant de se rendre à Dolmabahçe, qu'on n'avait pas non plus visité l'année dernière. Khalid achète l'appareil photo qu'il convoite depuis deux mois, puis on court à l'aéroport pour prendre notre vol pour l'Egypte.Read more

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  • Opération Harissa Volante
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    Hürgadeutsch

    November 9, 2019 in Egypt ⋅ ☀️ 28 °C

    Après quelques mois plutôt à la roots, on a craqué et nous voilà quelques jours dans un hôtel au bord de la Mer Rouge, entourés de fringants retraités allemands. On y travaille la position des doigts de pied en éventail en planifiant nos deux prochains mois de voyage. Enfin, il ne faut pas qu'on reste trop longtemps car le seul moyen de faire manger de la Harissa à quelqu'un ici, ça va être de la caler quelque part dans le buffet du petit dej.Read more

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  • Opération Harissa Volante

    Louxor 1

    November 12, 2019 in Egypt ⋅ ☀️ 32 °C

    Cette dernière semaine on a vraiment eu un niveau d'activité proche du zéro absolu (sauf trois plongées pour Khalid) et les décisions se sont à peu près limitées aux options du buffet et à la question "piscine ou plage?". OK c'est reposant, mais au bout de quelques jours c'est aussi bien ennuyeux voire un poil oppressant. Surtout quand vos voisins de transat, tapette à la main, se sentent investis de la mission consistant à dézinguer toutes les mouches d'Egypte 😨

    On est donc tout contents de repartir avec nos sacs à dos ce matin, direction Louxor. Le bus traverse le désert, qui se transforme en champs irrigués à l'approche du Nil (Nil... Nil... Nil... ). A Louxor, à peine descendus du bus ce sont des dizaines de taxis, calèches, guides en tous genres qui nous sautent dessus. On attrappe nos sacs et on détale comme des lapins, au secours! Mais partout aux abords des sites touristiques et même à l'intérieur, ce sont des techniques super élaborées de harponnage du touriste qui sont déployées. Les gens ici ont l'air de galérer et nous on est vus comme des coffres-forts sur pattes...

    Le complexe de Karnak est splendide, les temples sont incroyablement bien conservés... vraiment pas mal pour des types du 2e millénaire avant JC! Le temple de Louxor est aussi superbe, des éclairages nocturnes mettent en valeur les bas reliefs, dont certains ont gardé quelques couleurs. Ça réactive le programme d'histoire de sixième tout ça 😅    Read more

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  • Opération Harissa Volante

    Louxor 2

    November 13, 2019 in Egypt ⋅ ☀️ 32 °C

    Journée sur la rive Ouest du Nil, où se trouve la plus grande partie des sites archéologiques. Visite du temple mortuaire de Hatshepsut, une femme phararon (pharaonne?) du 2e millénaire avant JC. Chaleur écrasante dans la Vallée des rois. Les peintures des tombes sont dans un état remarquable. Bon, on ne comprend rien à toutes ces petits hiéroglyphes qui recouvrent les murs... mais ça fait un petit effet déco sympathique. Pour terminer on cherche de l'ombre au magnifique temple de Medinet Habu et on retraverse le Nil en bateau. A la fin c'était un peu le bazar, le guide a failli étrangler un touriste chinois qui était pris dans une frénésie photographique interminable pile au moment de partir et des Américains qui voulaient absolument aller au McDo. Un Egyptien expliquait à des Coréens qu'ici les gens aimaient deux choses : le hashish et la bière. Ah bon?Read more

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  • Opération Harissa Volante

    Louxor 3

    November 14, 2019 in Egypt ⋅ ☀️ 33 °C

    Glandouille au Bob Marley Peace Hostel et petite balade en felouque pour aller admirer les rives du Nil et le soleil couchant. Pas étonnant que les anciens Egyptiens aient été obsédés par le soleil, qui se fait rouge et énorme lorsqu'il s'écrase derrière la rive ouest. Bananes et crocodiles à Banana Island. Farfouille dans un bookshop. Nous traçons jusqu'au Musée de Louxor en évitant les sollicitations incessantes des conducteurs de calèche, taxis et vendeurs. Ça nous rend fous et on se sent coupables. Bonus : le vendeur ambulant de patates qui passe avec son mégaphone dans tout le quartier ("BATAATAAA!!!")Read more

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  • Opération Harissa Volante
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    Assouan

    November 16, 2019 in Egypt ⋅ ☀️ 28 °C

    Nous voilà sur le quai de la gare de Louxor, on attend le train pour Assouan. Il y a deux types de train : les vieux trains climatisés et lents, et les très vieux trains non climatisés et très lents. Notre train a 2h de retard, on monte dans le précédent qui se pointe en gare en comptant sur le super-pouvoir du touriste (= capacité à passer pour un super-neuneu quand ça l'arrange). Surprise, ici le sol c'est la poubelle, et aussi le cendrier... 😯. Arrivée à Assouan, et là... ben quelques taxis nous proposent tranquillement leurs services, mais personne ne nous suit en insistant. Ouf 😊

    Le jour suivant nous visitons le très documenté Musée Nubien où on tombe sur une représentation du dieu Toth* sous sa forme babouinesque, arborant un drôle de zizi tout flasque. Puis nous nous rendons à Philae visiter le temple d'Isis. Il faut prendre un bateau pour y aller et Khalid doit négocier quinze minutes pour qu'on paie le prix qui est pourtant ECRIT sur une pancarte. De quoi devenir zinzin... 🙃 mais nous sommes les derniers touristes de la journée et on a la chance de visiter le site tranquilles, aux dernières lueurs.

    *(fam.) etym. marocain "tota" 🥒    Read more

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  • Opération Harissa Volante
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    Abou Simbel & Ile Éléphantine

    November 17, 2019 in Egypt ⋅ ☀️ 24 °C

    Lever dans la nuit pour se rendre aux temples d'Abou Simbel, à cause des horaires des checkpoints (on douille) mais ce matin nous sommes dans les premiers sur place. Yay!

    Retour à Assouan où on se fait un KFC avec VUE SUR LE NIL siouplé. Ici le bucket se fait romantique. Sur l'Ile Eléphantine, visite du musée d'Assouan où un policier ne nous lâche pas d'une semelle tout en nous en donnant des explications (qui nous saoûlent) pour qu'on lui file un bifton. Mais comme il a une kalach qui pendouille sous le bras on ne moufte pas et on s'exécute. Ici la police touristique c'est pas les gendarmes à St Tropez. Retour à la guesthouse où on prend le thé sur le toit (en chantier) pour profiter des derniers rayons de soleil.Read more

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    Le Caire 1

    November 18, 2019 in Egypt ⋅ ☀️ 26 °C

    Arrivée à Crazy Cairo City ! Au top de la pollution, des bouchons et de la maltraitance des piétons. A côté Paris est une ville tranquille de province 😱.

    On se déplace dans la ville en slalomant entre les moutons, les marchandises étalées sur les trottoirs et les mobylettes, dans un concert infernal de klaxons. Le seul avantage est qu'on ne se fait plus trop harceler dans la rue. Sinon il fait 30 degrés mais curieusement les gens sont en pull, voire portent un manteau...

    Visite des mosquées al Azhar et al Hussain puis balade au parc al Azhar où on a un chouette panorama sur la ville... mais le manteau de pollution est si épais qu'il n'y a pas de coucher de soleil. Dépités, on va faire quelques emplettes de livres autour de la place Talaat Harb.    Read more

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  • Opération Harissa Volante
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    Le Caire 2

    November 19, 2019 in Egypt ⋅ ☀️ 24 °C

    Fabuleux bric à brac antique au Musée Egyptien ! Momies de crocodiles géants (et de petits humains), papyrus et sarcophages dans tous les sens, paires de tongs en or, statues monumentales et bien sûr les petites affaires de Toutankhâmon...Read more

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  • Opération Harissa Volante
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    Dahchour - Saqqarah - Gizeh

    November 20, 2019 in Egypt ⋅ 🌙 19 °C

    La journée commence bien, avec un peu de musique agréable dans ce monde de bruits. Le taxi nous explique qu'à 9h sur 105.8, c'est une heure de Fairuz tous les jours.

    On démarre à Dahchour, où on peut aller ramper et marcher en canard dans les tunnels des pyramides. Au bout... une colonie de chauves souris 🦇🦇🦇

    A Saqqarah il y a une pyramide plus ancienne encore, mais on attend que le président vienne l'inaugurer pour qu'on puisse l'ouvrir au public. Dans une tombe, un type s'est fait représenter en train de boire une pinte en s'accrochant à la table... Bonne ambiance 🤣

    Enfin, on remonte jusqu'aux pyramides de Gizeh où on fait les photos de kékés réglementaires ("touch the pyramid!") et on va regarder les fesses du Sphinx.    Read more

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    Alexandrie 1

    November 21, 2019 in Egypt ⋅ ⛅ 23 °C

    En arrivant à la gare, on monte dans un train blindé pour Alexandrie. On reste assis dans le couloir en attendant d'avoir une place, mais bon ça va, surtout par rapport à d'autres trains qui passent avec des gens allongés dans les porte-bagages...

    Enfin on arrive, l'hôtel est complètement vintage 1930, la poussière des ans en prime. En revanche la nouvelle Bibliotheca Alexandrina est flambant neuve, magnifique, elle donne (presque) envie de travailler !

    Fin de journée dans un bar difficile à trouver mais bien fourni dont les ornements art déco jurent avec la playlist schizophrénique déroulant un motif récurrent Céline Dion / Sean Paul / Jazz manouche et flamenco. Quand on commande un whisky on nous sert un truc bizarre, coupé, qui sort d'une bouteille de Johnny WAKER. Ha, ha. Khalid râle et le serveur sort une autre bouteille de dessous le comptoir et on a un vrai whisky (enfin, ca reste du Black Label...).

    Rencontre avec Ramzi, un prof de chimie qui fait partie de la minorité copte. Il parle un français incroyable. On lui fait goûter la harissa mais nous sommes maintenant arrivés dans une région où les gens connaissent ! On sent que la mission touche à sa fin...

    Avant de rentrer, Ramzi nous emmène chez Kibda el Fallah manger des sandwichs au foie et au piment. C'est très bon! Manifestement c'est LE truc à faire à Alexandrie à 1h du matin, car le resto est pris d'assaut.

    Opération Harissa phase 5 : completed
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    Alexandrie 2

    November 22, 2019 in Egypt ⋅ 🌙 16 °C

    Sans aucun doute possible, Alexandrie est la ville la plus cool qu'on ait visité en Egypte. On se promène en admirant les vues sur la baie. Petites curiosités au fil de la balade : d'antiques ascenseurs, des chiens curieux, des portes à la Numérobis et des graffitis en grec ancien. Un garçon demande à Khalid si par hasard il ne serait pas un acteur turc?Read more

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  • Opération Harissa Volante

    Le Caire, encore.

    November 23, 2019 in Egypt ⋅ 🌙 17 °C

    Le quartier copte du Caire rassemble un bon nombre d'églises. Certaines sont très anciennes, comme celle des saints Serge et Bacchus, qui renferme une grotte et un puits qui auraient abrité et étanché la soif de la Sainte Famille lors de la fuite d'Egypte. On y trouve aussi une petite collection de manuscrits et un proto-dictionnaire arabe/copte.

    Le couvent Saint Georges renferme les chaînes qui auraient été celles du martyr. Les fidèles se les mettent autour du cou en priant. On voit aussi dans chaque église plein de gens qui viennent toucher les icônes et reliques des saints avant de s'embrasser le bout des doigts. Berk !

    Au nord du quartier copte se trouve la première mosquée d'Egypte, la mosquée de Amr ibn al As. On va y jeter un coup d'oeil avant de rejoindre l'ancien quartier islamique où on descend la rue El Moezz, bordée de mosquées, d'anciennes madrassas et de magasins de shishas.

    Le Caire est une ville usante. A la fin on n'en peut plus des klaxons, de la pollution et des trottoirs défoncés, alors on va se faire un ciné. Il faut se dire qu'ici un conducteur (surtout les taxis) va klaxonner sans s'arrêter, du moment lù il démarre, jusqu'au moment où il se gare. Ça ne sert donc à RIEN, sauf peut-être à dire au monde : "J'EXISTE ! Et je te casse les oreilles !".    Read more

  • Opération Harissa Volante

    Ajlun - Jerash

    November 25, 2019 in Jordan ⋅ 🌙 10 °C

    Arrivée en Jordanie ! Les parents de Khalid nous rejoignent quelques jours pour profiter des superbes sites archéologiques du pays. Démarrage au château d'Ajlun, forteresse construite par les Ayoubides pour se défendre contre les Croisés. La journée continue à Jerash, une ancienne ville gréco-romaine dans un état de conservation impressionnant. On se balade sur le Cardo en imaginant ce qu'on ferait de notre journée si on était dans le coin au IIe siècle...Read more

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