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    • Day 24
    • Monday, February 21, 2022 at 2:00 PM
    • ⛅ 23 °C
    • Altitude: 473 m
    • United StatesKona Historical Society19°30’39” N  155°55’15” W
    3 Monate alte Pflanzen
    Kaffee am trocknenDiese Bohnen müssen noch geschält werden.Aussortierte

    Greenwell Farms Coffee Plantation, 81-65

    February 21, 2022 in the United States ⋅ ⛅ 23 °C

    Kaffee-farm-tour☕

    Heute haben wir einiges über Kaffee gelernt.
    Die Pflanzen wachsen sehr langsam. Das bedeutet wenn sie krank werden ist das ein riesen Verlust. Es geht irgend ein Virus umher der die Ernten zerstört deshalb kreuzen sie die Pflanzen von guten Kaffee mit resistentem. Eine Kaffeepflanze bringt maximal 1.5 Kilo fertigen Kaffee im Jahr zustande. Die Bohnen werden sortiert (bei schlechtem Kaffee wird nicht sortiert) gertrocknet, geschält und geröstet. Mehr gerösteter Kaffee enthält weniger Koffein die rohen Bohnen enthalten am meisten Koffein.Read more

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