Nach dem leckeren Eis fahren wir durch Texels Norden zurück nach Den Burg, dem Hauptort der Insel. Nach einem kurzen Bummel durch die Gassen mit ihren vielen Geschäften, die übrigens auch am heutigen Pfingstsonntag größtenteils geöffnet haben, lassen wir uns in einem der zahlreichen Restaurants zum Mittagessen nieder. Es gibt eine Borrelplank (hier Borreltoren genannt), ein Snackbrett, bestehend aus diversen Snacks, Käse,Fleisch, Brot und Dips. Es handelt sich also quasi um die Tapas der niederländischen Küche.Read more