Samarkand

Il loro pane tipico è una delizia sia di forma che di gusto , viene cotto in forni particolari a forma di cono dove le pagnotte vengono attaccate alle pareti del forno. Il pane viene cotto durante tutta la giornata e il profumo che si sente per strada è inebriante. Un'altra particolarità è un piccolo decoro che viene fatto all'interno della pagnotta, dove il pane rimane più schiacciatoRead more