Cancale ist die Hochburg der Austernzucht. Petra wollte aufgrund gelesener Kriminalromane dort hin. Wir fuhren für unsere Verhältnisse recht spät los. Aber es waren ja nur 10km zu fahren. Wir steuerten direkt auf einen Parkplatz oberhalb des Ortes zu. In 5 Minuten waren wir unten am Hafen. Es war ablaufenden Wasser und die Boote lagen schon trocken.
Am Hafen schienen einige Marktstände aufzuhaben. Aber es waren keine Markt- sondern Austern Verkaufsstände. Als wir um die Ecke schauten, wurde ein Schuh draus. Hier lagen die Zuchtfelder der Austernfischer. Und an den Ständen wurden die Austern geöffnet und den Kunden auf Tellern kredenzt. 12 Stück für 13 Euro. Wir hatten üppig gefrühstückt und ich hatte noch keinen Appetit auf Austern.
Das sollte anders werden, nachdem wir uns auf einen Rundwanderweg entlang der Küste aufgemacht haben. Traumhaft schöne Ausblicke hatten wir während der 1 1/2 Stunden genossen und sind nach 5 Kilometern wieder am Hafen angekommen.
Nun passten auch 6 Austern und ein Glas Wein. Wir haben uns auf die Hafenmauer gesetzt und wie zig andere auch die Austernschalen in de Hafen geworfen.Tonnen dieser Muschelschalen lagen bereits dort. Wir genossen diese einmalige Atmosphäre sehr und freuen uns jetzt schon auf das nächste MalRead more
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