Thai Kochkurs 🍛🍚

Heute hatten wir die Gelegenheit, ein traditionell thailändisches 6-Gänge-Menü zu kochen und zu genießen.
Wir hatten fast immer die Auswahl zwischen verschiedenen Optionen (vegetarisch, vegan, mit Hühnchen usw..). Der Kurs ging ca 8 Stunden lang und startete auf einem lokalen Markt, wo uns verschiedene Gemüsesorten, Gewürze und Nudeln gezeigt und erklärt wurden. Danach ging es außerhalb auf eine Bio - Farm, wo Kräuter und Gemüse angebaut werden. Nach einer Kräuterwanderung starteten wir dann den Kochkurs und sind uns einig: Thailändisches Essen ist so vielfältig und lecker, dass man in 3 Wochen bei weitem nicht alles probieren kann (leider..). Eventuell müssen wir also nochmal herkommen ………Read more