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- Giorno 5
- mercoledì 1 marzo 2023 18:22
- 🌙 23 °C
- Altitudine: 7 m
VietnamSơn Trà16°3’43” N 108°13’55” E
山茶夜市
1 marzo 2023, Vietnam ⋅ 🌙 23 °C
山茶夜市，這裡還是可以找到很多各式各樣的美食，也是我第一次在越南看到鴨仔蛋，還有賣龍蝦的攤位等等的。這個夜市缺點就是食物有點太貴，點了四串烤肉串居然要160K越盾，且不少店家過度積極拉攬客人，會擋住前方去路的那種
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- Giorno 5
- mercoledì 1 marzo 2023 19:44
- 🌙 22 °C
- Altitudine: 8 m
- VietnamSơn Trà16°3’43” N 108°13’48” E
夜晚峴港
1 marzo 2023, Vietnam ⋅ 🌙 22 °C
峴港市區夜景，一旁是著名的龍橋，只有在週末晚上會噴火，回飯店的路途上Grab機車小哥很熱心地跟我介紹當地的景色，感受到他很努力地想要跟我聊天，認識外面的世界XD
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- Giorno 6
- giovedì 2 marzo 2023 09:21
- Altitudine: 6 m
- VietnamHội An15°52’39” N 108°19’54” E
會安古鎮
2 marzo 2023, Vietnam
古鎮一旁不乏色彩繽紛的燈籠，是這座古鎮的特色。
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- Giorno 6
- giovedì 2 marzo 2023 11:00
- ⛅ 25 °C
- Altitudine: 6 m
- VietnamHội Quán Quảng Đông15°52’41” N 108°19’29” E
急來的雨天浸濕了古鎮
2 marzo 2023, Vietnam ⋅ ⛅ 25 °C
突然下起了雨，只好找一家餐廳坐坐休息，順便品嘗一下當地的咖啡。
在菜單上看到海鹽咖啡，點了一杯試試看。上方的奶泡微鹹而不膩，與下方咖啡一起吃感覺很像液體版的提拉米蘇，又鹹又甜的非常好喝。
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- Giorno 6
- giovedì 2 marzo 2023 13:12
- ☀️ 26 °C
- Altitudine: 6 m
- VietnamHội An15°53’2” N 108°19’32” E
會安手作燈籠體驗
2 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☀️ 26 °C
中午過後雨也停了，我預約了一個製作會安燈籠的workshop體驗手作燈籠
首先先選擇四種花紋的布料作為燈籠表面
選擇12根竹子後將其凹出一個弧度
折彎的位子綁上棉線坐為固定，竹棍上下頭扣入作為燈籠頭尾的圓盤邊
接著就是最耗時間的部分，把布料貼在竹棍上，這步驟要把所有的布料都拉平拉滿拉齊平均貼在竹棍上，這部分拉的好久
最後在燈籠下方掛上選擇的吊綴就完成了
把燈籠掛進吊燈下看起來真的好漂亮
整Leggi altro
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- Giorno 6
- giovedì 2 marzo 2023 16:17
- ☀️ 24 °C
- Altitudine: 7 m
- VietnamPhuoc Kien Assembly Hall15°52’38” N 108°19’42” E
午後的會安古鎮
2 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☀️ 24 °C
結束手作燈籠課程後回到古鎮街上，因為下午放晴的關係，人瞬間變超級多。
隨後就沿著河慢慢散步前往晚上要看的演出點 Hoi An land
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- Giorno 6
- giovedì 2 marzo 2023 18:37
- 🌙 22 °C
- Altitudine: 4 m
- VietnamHội An15°52’30” N 108°20’25” E
記憶。會安
2 marzo 2023, Vietnam ⋅ 🌙 22 °C
會安記憶秀 Hoi An Memories 是2018才開始有的演出，用表演藝術的方式介紹會安這個地方。
Hoi AnLeggi altro
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- Giorno 7
- venerdì 3 marzo 2023 10:52
- ☀️ 25 °C
- Altitudine: 8 m
- VietnamNorth Central Coast16°28’17” N 107°34’23” E
順化海鹽咖啡
3 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☀️ 25 °C
搭了將近三小時的車程到順化古都
首先來嚐嚐中越的特色- 海鹽咖啡，他小小一杯的約20塊台幣（15000越南盾）左右
咖啡的苦味襯托海鹽的微鹹，底下的煉乳提升整體咖啡的香濃，不過喝起來比在惠安喝到的海鹽咖啡味道簡單很多，感覺還是太小杯很快就喝完了
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- Giorno 7
- venerdì 3 marzo 2023 11:57
- ⛅ 26 °C
- Altitudine: 28 m
- VietnamThôn Châu Chữ16°23’55” N 107°35’24” E
啟定皇陵
3 marzo 2023, Vietnam ⋅ ⛅ 26 °C
離順化市區有點遠，搭Grab機車也要30分鐘的世界文化遺產。
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- Giorno 7
- venerdì 3 marzo 2023 13:40
- ☀️ 26 °C
- Altitudine: 12 m
- VietnamNorth Central Coast16°28’10” N 107°34’43” E
順化皇城
3 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☀️ 26 °C
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- Giorno 7
- venerdì 3 marzo 2023 15:57
- ☀️ 25 °C
- Altitudine: 13 m
- VietnamNorth Central Coast16°28’9” N 107°35’29” E
午後順化
3 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☀️ 25 °C
下午走完皇城後，沿著香江慢慢散步，在等車來之前吃個晚餐，點了一份越南料理綜合拼盤，連吃的順序都很講究，各種五花八門的醬料讓人不知道該如何下手。
而夜晚的順化街道也如此熱鬧，抑或是我剛好處於餐酒館一條街，個個餐酒館都播著活力四射的音樂。
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- Giorno 8
- sabato 4 marzo 2023 13:41
- ☁️ 32 °C
- Altitudine: 14 m
- VietnamRạch Cầu Bông10°46’51” N 106°41’60” E
胡志明市書街
4 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☁️ 32 °C
胡志明市給我的第一印象就是，天氣有夠熱。
可以說是都不想去任何地方了，不過還是頂著炎熱走完景點，畢竟難得來一趟。
書街。這邊都是書店間咖啡廳，很適合坐在這邊一個下午，喝杯咖啡看看書。
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- Giorno 8
- sabato 4 marzo 2023 13:51
- ☁️ 32 °C
- Altitudine: 13 m
- VietnamCathedral10°46’47” N 106°41’59” E
胡志明市郵政總局
4 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☁️ 32 °C
建築外觀很歐式又氣派，旁邊有紀念品店，除了一些可以收藏的飾品之外，不妨買張明信片，寫好之後拿給櫃檯寄給自己或朋友吧。
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- Giorno 8
- sabato 4 marzo 2023 14:54
- ☁️ 33 °C
- Altitudine: 13 m
- VietnamCathedral10°46’45” N 106°41’57” E
胡志明市主教堂
4 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☁️ 33 °C
修了很多年的胡志明市主教堂依然還在修。
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- Giorno 8
- sabato 4 marzo 2023 15:06
- ☁️ 33 °C
- Altitudine: 11 m
- VietnamDinh Doc Lap10°46’40” N 106°41’47” E
獨立宮
4 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☁️ 33 °C
這裡有展出一些越戰的歷史文物和故事，不過因為天氣太熱加上快要打烊的緣故，就沒有進去參觀了。
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- Giorno 8
- sabato 4 marzo 2023 15:22
- ☁️ 32 °C
- Altitudine: 27 m
- VietnamRạch Cầu Bông10°46’59” N 106°41’46” E
福隆奶茶
4 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☁️ 32 °C
下午天氣太熱了，進店點了一杯招牌奶茶在店裡待了兩個小時，舒服又優閒的滑著手機和聽音樂。茶味偏濃，整體也滿好喝不會太膩。
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- Giorno 8
- sabato 4 marzo 2023 17:32
- ☁️ 30 °C
- Altitudine: 17 m
- VietnamNhieu Loc - Thi Nghe10°47’23” N 106°41’29” E
越式煎餅
4 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☁️ 30 °C
點了最小份但一就吃不完的煎餅，裡面包了豆芽菜，帶殼的蝦子，金黃外皮也很酥脆，可以用附的青菜夾著吃，還算不錯吃但是還是太大份吃得有點膩，蝦子是帶殼的，咬起來口感不是很好。
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- Giorno 8
- sabato 4 marzo 2023 18:33
- ☁️ 28 °C
- Altitudine: 10 m
- VietnamNhieu Loc - Thi Nghe10°47’20” N 106°41’27” E
粉紅教堂
4 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☁️ 28 °C
白天和夜晚的景色都很美，建築的顏色超級漂亮，不過一般遊客是無法進去的，只有朝聖者可以進去。
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- Giorno 9
- domenica 5 marzo 2023 08:36
- ⛅ 25 °C
- Altitudine: 6 m
- VietnamCho Ben Thanh10°46’21” N 106°41’53” E
檳城市場
5 marzo 2023, Vietnam ⋅ ⛅ 25 °C
因為報名了一個越南料理烹飪課程，一早主廚會親自帶我們走訪檳城市場，跟我們介紹一些當地食材。
同一天預約課程的還有兩個歐洲人，滿多亞洲的食材他們都不曾見過，不過對我來說滿多都與台灣相似的食材，蔬菜與水果都有在台灣常見到的，新鮮肉攤和海鮮攤地板永遠是濕的。後來廚師說本地人都匯到市場外圈買食材，裡面都是觀光客會買的。
台灣正值蛋價飛漲的時期，我也好奇詢問廚師說當地蛋價會不會很貴，廚師說不會，都Leggi altro
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- Giorno 9
- domenica 5 marzo 2023 10:13
- ☀️ 28 °C
- Altitudine: 19 m
- VietnamQuận Ba10°46’17” N 106°41’16” E
越南料理教室（一）
5 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☀️ 28 °C
為了想要更深入了解越南而報名一個料理課程
這次主廚教我們做了三道菜
蝦仁涼拌芒果絲
蔞葉肉捲
將豬肉末和牛肉末抓拌均勻 (豬肉末較彈，牛肉末較軟)
用檳榔葉包裹後放下去煎即可
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- Giorno 9
- domenica 5 marzo 2023 12:01
- Altitudine: 22 m
- VietnamQuận Ba10°46’18” N 106°41’17” E
越南料理教室（二）
5 marzo 2023, Vietnam
雞肉河粉
加入是先煮好的雞湯和雞胸肉即可出鍋
雞湯經過調味後有一種非常天然的甜味非常好喝。
最後還招待甜品，吃得很飽
很推薦胡志明市的料理教室，廚師會親自帶逛傳統市場
親手體驗三道菜後還送一本食譜，真的是受益良多。
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- Giorno 9
- domenica 5 marzo 2023 13:11
- ☀️ 32 °C
- Altitudine: 15 m
- VietnamVuon Tao Dan10°46’45” N 106°41’32” E
越南戰爭博物館
5 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☀️ 32 °C
展出越戰期間的照片和故事，其實看完挺讓人壓力大的，心情也沉重，戰爭期間有很多無辜的居民死亡或無家可歸，甚至被化學武器波及，久久無法痊癒甚至影響到後代。
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- Giorno 9
- domenica 5 marzo 2023 15:04
- ⛅ 33 °C
- Altitudine: 8 m
- VietnamQuận Một10°46’37” N 106°41’60” E
南越冰咖啡
5 marzo 2023, Vietnam ⋅ ⛅ 33 °C
依舊是太熱的一天，本來計畫走到飯店旁邊某一家咖啡店坐坐休息，但是天氣真的是太熱以至於我已經不想走到飯店附近的咖啡廳，於是馬上就轉進一家咖啡店點了一杯冰咖啡。這家似乎是連鎖咖啡店，一杯冰咖啡35K而已很便宜。坐著聽音會滑手機吹冷氣過炎熱的下午。
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- Giorno 9
- domenica 5 marzo 2023 17:06
- ☀️ 32 °C
- Altitudine: 14 m
- VietnamRạch Cá Trê10°46’26” N 106°42’14” E
熱鬧的阮惠街
5 marzo 2023, Vietnam ⋅ ☀️ 32 °C
#胡志明雕像 #咖啡公寓 #阮惠街
剛好這邊有活動，好像是奧黛節，所以這一天阮惠街非常熱鬧，有很多穿著傳統服飾奧黛的女生，也有男生和小孩。途中有經過網路知名的咖啡公寓。
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- Giorno 9
- domenica 5 marzo 2023 19:50
- ⛅ 26 °C
- Altitudine: 12 m
- VietnamNha Hat Thanh pho10°46’38” N 106°42’16” E
在越旅行的最後晚餐
5 marzo 2023, Vietnam ⋅ ⛅ 26 °C
晚餐 隨意找一家餐廳座位在越南旅遊的最後一餐
只是價格真的不便宜 點了生春捲和一份芝麻烤餅，芝麻烤餅還不錯吃