Quadratstadt

Keine vier Tage später stehe ich schon wieder in Bangkok am Flughafen, wenn auch ein anderer. Nach drei Mal Umpacken kann ich auch mein Gepäck einchecken (der Rucksack nimmt auch an Gewicht zu, muss am Essen liegen). Inlandsflüge sind sehr viel entspannter (sorry Umwelt), denn ohne safety und Immigration bin in in unter 5 Minuten aus dem kleinen Flughafen in Chiang Mai. Die (Alt-)Stadt sieht auf der Karte aus wie ein Quadrat, ist aber um einiges schöner als Mannheim :)
Vor allem ist sie ruhig, von knapp 11 Millionen auf ca. 100tsd ist ein guter Sprung. Es gibt keine Hochhäuser, gute Luft und noch besseres Essen, weswegen ich hier auch einen Kochkurs besuche. Die thailändische Küche ist schnell, einfach und vor allem frisch. Innerhalb von 1½ Stunden lerne und koche ich, 3 Gerichte inklusive Dessert und Thai Icetea zuzubereiten. Natürlich schreibe ich mir auf die Fahne alles in Zukunft nachkochen zu wollen...Read more