Schneckenstop im Winter

Nach der Wanderung am Vormittag stehen 4 Stunden Roadtrip an.

Es geht Richtung Norden zu den "großen" Fjorden. Auf dem Weg dorthin passieren wir zunächst weiter das Setesdal mit seinen steilen Felswänden, die wie geschnitten Brot lotrecht nach unten reichen. Fahren vorbei an Wintersportgebieten, die bei 10 Grad Außentemperatur mit sommerlichem Badespaß an schneeumlagerten Bergseen werben (wie verlockend!)...
Und schließlich... kommen wir auf die Hardangervidda.

Plötzlich sind wir wieder im Winter.
Schnee und eisbedeckte Seen, rund abgeschliffene Bergkuppen, sonst weit und breit nix zu sehen. Ist ja auch die größte Hochebene Europas. Irgendwie erwartbar also.
Weniger passt da die Berghütte Haukeliseter ins Bild, die wie ein verschneiter hölzerner Leuchtturm mitten im Nirgendwo steht.

Groß, modern, gemütlich, mit Restaurant, Geschäft und sogar einer eigenen Bäckerei präsentiert sie sich dem erstaunten Gast. Ach ja, und übernachten können müde Wandersleut dort natürlich auch noch.

Mich zieht es zuerst in die Bäckerei... habe nämlich irgendwann mal irgendwo gelesen, dass die "Nansen Bakeri" sehr, sehr gute Zimtschnecken macht. Und ich als verfressener Kanelboller-Fan kann da nicht widerstehen.
Es wird also ein "Schneckenstop" eingelegt und fleißig Gebäck mit Ausblick auf Eis und Schnee geknuspert. Im Juni bei 13 Grad im T- Shirt. Hat auch was.

Und die Schnecken werden ihrem Ruf mehr als gerecht: Wahnsinnig fluffig und lecker, sehr empfehlenswert!Read more