Abschied von Vietnam

Heute war es soweit: Unser letzter Tag in Vietnam. 🥺Wir standen etwas früher auf, genossen einen letzten, cremigen Salz-Kaffee und suchten dann ein Fitnessstudio auf. Für umgerechnet lächerliche 1,50 CHF pro Person konnten wir eine Stunde lang barfuss trainieren. Eine erfrischende und günstige Art, den Tag zu starten!🏋🏻‍♀️

Danach stand unser letztes Mittagessen in Hanoi an. Unsere Wahl fiel auf Bun Bo Nam Bo – ein absoluter Favorit, den wir definitiv vermissen werden! 😍Dabei handelt es sich um ein Gericht aus weichen Reisnudeln ("bun"), zartem Rindfleisch ("bo"), frischen Kräutern, Erdnüssen und eingelegtem Gemüse, das mit einer würzigen Sauce angerichtet wird. Es ist eine kühle, aber unglaublich aromatische Bowl, die einfach perfekt schmeckt.🤤🥢

Die vietnamesische Küche, besonders in Hanoi, war ein absoluter Höhepunkt unserer Reise. Zurück in der Unterkunft hiess es dann: Duschen, endgültig packen und Abschied nehmen.

Der Transfer zum Flughafen und der Check-in zogen sich etwas hin, aber schliesslich erreichten wir ohne weitere Probleme unser Gate. Mit etwa 30 Minuten Verspätung hoben wir dann Richtung Phnom Penh ab – einer Hauptstadt, deren Namen wir vor einer Woche kaum gekannt hatten! 😅

Nach einem knapp zweistündigen Flug landeten wir sicher in Kambodscha. 🇰🇭Der Eindruck war sofort ein anderer: Der Flughafen ist brandneu und super modern. Mit dem Taxi ging es zu unserer Unterkunft, und für das erste Abendessen probierten wir ein kambodschanisches Curry mit Reis. Es war lecker und anders als alles, was wir in Vietnam gegessen haben. Auffällig ist, dass hier die Preise immer in US-Dollar und der Landeswährung Riel ausgewiesen werden, und man mit beidem bezahlen kann.

Unsere Vietnam-Bilanz: Fun Facts & Erkenntnisse

Zum Abschluss hier ein paar Gedanken und Erkenntnisse zu Vietnam:

1. Preisniveau: Vietnam war das mit Abstand billigste Land unserer gesamten Asienreise. Von Unterkünften über Transport bis hin zum Essen – alles war unglaublich günstig.💰
2. Kulinarisches Paradies: Das Essen war durchweg fantastisch! Vor allem in Hanoi haben wir es geliebt, von Street-Food-Ständen bis zu kleinen Restaurants alles auszuprobieren.🥢🥖🍜
· Unsere Favoriten: Banh Xeo, Bun Bo Nam Bo, Dry Pho, Salted Coffee, Bun Cha, Banh Mi.
3. Transport-Erlebnis: Busfahrten in Vietnam sind auf einem ganz anderen Level! Die Sleeper-Busse sind eine Erfahrung für sich, und der "Love-Bus" mit seinen rosa Kabinen war einfach unvergesslich.🚍
4. Kulinarische Grenzgänge: In einigen Restaurants sahen wir auf der Karte auch Hundefleisch zum Bestellen. Das war zwar nichts für uns, hat aber gezeigt, wie unterschiedlich kulinarische Traditionen sein können.🫣
5. Stadt-Chaos: Die Motorroller-Fluten in Hanoi sind legendär. Beim Überqueren der Strasse fühlte man sich manchmal wie in einem lebendigen Computerspiel.🛵

Vietnam, du warst absolut grossart! Jetzt sind wir gespannt auf die nächsten Abenteuer in Kambodscha.🇰🇭Baca lagi