Schockoladenmuseum von Lindt

Unser nächstes Ziel war das Schokoladenmuseum von Lindt. Das auf einer Halbinsel im Rheinauhafen gelegene Ausstellungsgebäude beherbergt unter anderem eine Sammlung zur Geschichte der Schokolade und eine Dauerausstellung zur modernen Schokoladenproduktion. Man kann vieles über die Ernte der Kakaobohnen, die Produktion von Schokoladen und die Geschichte von Lindt lernen. Ebenfalls wird dort aktiv Schokolade gemacht. Den Vorgang kann man hier beobachten. Gründer des Museums war der Kölner Schokoladenfabrikant Hans Imhoff. Die ihm mehrheitlich seit Januar 1972 gehörende Stollwerck AG war einer der führenden, historisch wichtigen Schokoladenhersteller weltweit. Das Museum war sehr spannend und interessant. Schade war jedoch, dass das Tropenhaus aufgrund eines Wespenbefalles gesperrt war.Read more