Mit Funnel Cake zurück zum Hotel

Schon seit Tagen hatte ich Nadine vorgeschwärmt, wie toll Funnel Cake ist und das sie diesen unbedingt probieren muss. Beim spazieren am Nachmittag hatten wir gesehen, dass es hier einige Stände und Imbisse gibt, welche Funnel Cake anbieten. Also haben wir die Chance jetzt genutzt und uns einen geteilt. Nadine war richtig begeistert! Funnel Cake, auf deutsch Trichterkuchen, werden hergestellt indem Teig in einem kreisförmigen Muster in heißes Speiseöl gegossen und die überlappende Masse goldbraun frittiert wird. Der Teig wird üblicherweise durch einen Trichter gegossen, wodurch seine Textur entsteht und er seinen Namen erhält. Das ganze wird in der Regel mit Puderzucker serviert. Ein Traum! Beim schlemmen vom Funnel Cake ging’s dann noch ca. 45 Minuten zurück zum Hotel. Im Hotel waren wir dann richtig K.O. und sind zeitnah ins Bett gefallen. Mit 25.845 Schritten (18,85 Kilometer) waren wir richtig ordentlich unterwegs. Da war die Ruhe sehr verdient.Read more