Empanada Auszeit!

Nach dem Hospital sind wir nur ein Stück die Straße entlang, wo wir einen sehr gut bewerteten kleinen Laden gefunden haben, der lediglich Empanadas serviert. Genau das, worauf wir Lust hatten! Zwei mal gefüllt mit Tomate & Mozzarella, einmal Wok Gemüse, einmal Ziegenkäse mit Karamellisierten Zwiebeln und einmal mit Käse und Zwiebeln. Waren allesamt überragend und mit 1,99€ pro Empanada auch total in Ordnung, vor allem da selbstgemacht. Eine Empanada (von Spanisch empanar, was „panieren“ bedeutet) ist eine gefüllte Teigtasche, die in Spanien, Mittel- und Südamerika sowie auf den Philippinen verbreitet ist. War überragend gut und eine tolle Portion. Gut gesättigt ging’s dann wieder weiter.Läs mer