Chinesische Essenskultur

Heute konnte ich das nochmal hautnah erfahren.

Chinesen legen Wert auf sehr viel Hygiene am Tisch. Ganz oft bekommt man eingeschweißtes Geschirr. Dazu eine große Schüssel und heißen Tee oder Wasser.

Zu erst packt man das eingeschweißte Geschirr aus und gießt den heißen Tee/ das heiß Wasser hinein, schwenkt es etwas und schüttet es dann in die Schüssel. Dadurch sollen eventuelle Bakterien abgetötet werden.

Den restlichen Tee kann man dann trinken.Read more