Raclette essen im Befuge de Solalex

Von der Guide in der Saline haben wir den Tipp bekommen, dass man in Solalex wunderbares Raclette vom Holzfeuer essen kann. Und so machen wir uns auf den Weg.
Unterwegs suchen wir nach Bio Aprikosen, haben aber kein Glück, da diese noch nicht reif sind. In Saillon finden wir aber einen Bio Gemüse und Obstbauern mit Direktvermarktung. Dort frischen wir unsere Vorräte auf.
Der Weg führt uns wieder an Bex vorbei und so sehen wir nun auch noch die aktuellen Produktionsgebäude der Salinen.
Gegen 18.30h kommen wir in Solalex auf 1470m Höhe an. Nach einem kleinen Spaziergang gehen wir ins Refuge. Eine nette Bedienung versorgt uns mit köstlichem Raclette, bis wir nicht mehr können... Nach einem Espresso verabschieden wir uns von dem rustikalen Lokal.
Wir stellen unsere Villa auf den unteren Parkplatz auf dem wir für die Nacht gratis stehen dürfen, mit der ausdrücklichen Bewilligung des Platzwartes.
Nach einem Verdauungsspaziergang schlüpfen wir ins warme Bett. Gute Nacht.Read more