• Das Beste kommt zum Schluss

    April 15, 2023 in Greece ⋅ ☁️ 17 °C

    καλημερα,

    ganz entspannt sind wir in den griechischen Ostersamstag gestartet.
    Didi ist ins Nachbardorf gefahren, um dort ein paar Erledigungen zu machen.
    In der Zwischenzeit war Pia laufen und der Rest hat sich ums Frühstück gekümmert.

    Gegen Mittag sind die Damen des Camps ihrerseits ins nächste Dorf gefahren. Sie wollten etwas 'schduddera' und noch etwas fürs Abendessen besorgen.

    In der Zwischenzeit war ich noch mit IRO am Strand laufen und Didi hat das Camp bewacht.

    Als Babs und Pia wieder zurück waren, sind alle an den Strand. Ich blieb im Van, um einen Zitronenkuchen zu backen.

    Plötzlich riss mich lautes Rufen und Pfeifen aus meinen 'Das große Backen' - Träume. Zuerst dachte ich, es freuen sich alle, weil Babs mit dem SUP fährt, bis ich dann den wahren Grund für die Jubelstürme entdeckte.

    Direkt vor unserem Camp schwamm eine Delphinschule vorbei. Wie gebannt starrten alle aufs Meer und waren völlig begeistert, von diesem seltenen Schauspiel. Viel zu spät realisierte ich, dass es vielleicht eine gute Idee wäre, die Drohne hochzulassen. So 'erwischte' ich nur noch einen, was die Einzigartigkeit des Moments überhaupt nicht schmälert.

    Das war wirklich etwas, mit dem keiner gerechnet hatte und etwas, über das wir schon seit dem Start unserer Reise im November sprechen. Daher sind wir so glücklich, es erlebt zu haben.

    Vielleicht fühlte sich IRO durch die Delphine inspiriert, aber nun wollte auch er ins Wasser. Dieses Mal nicht auf dem Board sondern 'richtig' schwimmen. Ganz so toll fand er es dann nicht und so trocknete er in der Sonne auf dem Badetuch wieder langsam vor sich hin.

    Gegen vier fingen wir mit den Vorbereitungen fürs Abendessen an. Auf der Speisekarte stehen Gemüsewraps, Patates und zum Nachtisch gibt es frisch gebackenen Zitronenkuchen (wenn auch mit mehr Röstaromen heute😉).

    Danach werden wir den letzten griechischen Abend mit Babs und Didi bei diversen Getränken am kleinen Webergrillfeuer ausklingen lassen. Für die beiden geht es morgen Abend wieder zurück ins kalte Deutschland.

    Schön, dass ihr hier wart und nehmt euch etwas Sonne mit (falls die vor lauter Zitronen noch in den Koffer passt) 😂.

    Schönen Abend und καληνυχτα

    PS: Da wir schon oft nach dem Kuchenrezept für unseren Zitronenkuchen gefragt wurden, wollen wir euch das natürlich nicht vorenthalten:

    https://www.simply-yummy.de/backen/kuchen/zitro…

    Das ist das originale Rezept, aber:

    Wir machen ca 180 Olivenöl und den Rest Fanta Lemoni.
    Zusätzlich nehmen wir einfach Vanillezucker und ein ganzes Päckchen Backpulver .

    Gebacken wird er wie die Omnia Rezepte aus dem Heft. Vielleicht benötigt er ein paar Minuten länger...

    Finden wir super, da es "einfache" "griechische" Zutaten sind mit Olivenöl und Joghurt etc!

    Dass die Zitronen so intensiv und gut schmecken, wie hier direkt vom Baum können wir allerdings nicht garantieren 😉.
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