Satelit
  • Hari 10

    Geht doch!

    17 Mei 2022, Scotland ⋅ 🌧 13 °C

    Man muss offenbar nur darauf achten, Meeresfrüchte und Fischrestaurants aufzusuchen. Dann klappt es auch mit der Qualität.
    Der gestrige Abend war bisher das Beste, was wir auf den Teller bekommen haben.
    Top Miesmuscheln, frische Langustinos und einen perfekten, halben Hummer.
    Vorweg Austern, groß wie ein Schnitzel! Da muss man tatsächlich kurz durchatmen. So frisch bekommt man sie aber selten.
    Nur an der Auswahl der Weine müssen sie hier überall noch arbeiten.
    Die ganze Insel lebt noch im Pinot Grigio Zeitalter der späten 90 er.
    Der Pinot Grigio steht immer ganz oben und dann kommt Übersee. In erster Linie Chardonnay und Sauvignon Blanc.
    Ich habe noch nicht einen einzigen deutschen Wein auf der Karte gesehen.
    Wenn man dann fragt, warum kein Riesling drauf ist: Ooohhhh I love german Riesling, but the people don’t like sweet wines.
    Na herzlichen Glückwunsch. Da ist noch viel Luft nach oben, auch in Oban.
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