Chili : pause gastronomique EDIT

C'est déjà la fin de notre séjour au Chili. Demain nous passerons la frontière bolivienne.
Les paysages nous ont enchantés mais on s'est aussi régalés!!

Qu'est ce qu'on boit au Chili?
Du pisco sour, cocktail à base d'alcool de raisin de citron et d'oeuf
Du vin chilien bien sûr !

Qu'est ce qu'on mange?
- une bonne soupe de légumes en entrée
- Des empanadas : des chaussons fourrés à la viande
- des parillas : pièce de viande au bbq
- des crêpes au "manjar"
- pastel de choclo : un hachis parmentier où l'on remplace les pommes de terre par du maïs
Et d'autres trucs sains genre hot-dog,...frites surmontées de steak d'oignon fruits et d'oeuf au plat....Read more