• Soirée Fish & Chips au Kanawa

    February 23, 2022 in Guadeloupe ⋅ ☀️ 26 °C

    La journée est bien remplie : un groupe de musique écossaise - Bagad Karukera - s'apprête à venir mettre l'ambiance ce soir ! Pour l'occasion, nous préparons un menu spécial : fish & chips, pour rester dans le thème.
    Évidemment, tout est fait maison ! Il faut donc préparer les pommes de terre pendant la journée, et tester notre recette de panure pour le poisson. Heureusement pour nous, tout fonctionne 🥳

    Armés de nos bandanas verts, nous enchaînons les commandes avec quelques aventures de frites un peu trop cuites et de tickets pas trop bien triés. Cela nous permet de comprendre les aléas de l'organisation derrière les fourneaux.

    Nous terminons la soirée en discutant avec Hélène et Nico autour d'une belle tisane préparée avec amour (et avec du rhum).
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