Abendessen ein bisschen anders......

Der Hausherr ist es schlussendlich der mir Tipps fürs Abendessen gibt!
Unter seinen Top 2 liegt das „private Esszimmer“ der Pension Berc, 100m weiter.

Und so gibt es heute: Karottensuppe - slowenische Schupfnudeln (Pljukanci) mit Rinderfilet, grünem Pfeffer und Parmesan und zum Espresso eine Cremeschnitte nach Art des Hauses.
Begleitet von Weißwein aus der Gegend und zuvor den Gruß aus der Küche: Käse der 12 Monate in Salzlake eingelegt wurde.
Damit hatte ich ja nun wirklich nicht gerechnet - Erinnerungen an ein ebenso „spezielles“ Abendessen in den Weinbergen in Lana/Südtirol kommen da auf.....

Zum Spaziergang zieht es mich natürlich an den See; der folgende Sommerregen klärt die Luft und treibt mich zurück ins Zimmer......Leggi altro