Green Village Spice Farm

Auf unserer Fahrt in den Süden der Insel machen wir Halt bei einer Spice Farm, die von der Dorfgemeinschaft von Uzini geführt wird. Sansibar wird ja auch die Gewürzinsel genannt, viele Sorten gedeihen hier hervorragend. Guide Shabby erklärt uns sehr ausführlich, wie Zimt geerntet wird, warum Vanille so teuer ist (die Parasitenpflanze braucht täglich Pflege, die Blüten werden von Hand bestäubt), lässt uns verschiedene Pflanzenarten raten (Annette gewinnt die Challenge), gibt Tipps zur Verwendung als Heilmittel (Pfeffer gegen Asthma, Zimtwurzel und Basilikum gegen Erkältung, Zitronengras gegen Bluthochdruck (große Sorte) oder niedrigen Blutdruck (kleine Sorte)). Der Exportschlager ist die Nelke, wer einen Nelkenbaum fällt, kommt ins Gefängnis und wer beim Ernten vom Baum fällt, braucht die Behandlung nicht selber bezahlen. Wow!
Wusstet ihr, dass eine Ananaspflanze nur eine Frucht trägt, und das nur zweimal im Jahr? Und der Kokosnusspflücker klettert die bestimmt 18 Meter hohe Palme ohne Netz und doppelten Boden hoch und gibt oben noch eine artistische Darbietung mit Call-and-respons-Gesängen. Da wir am Ende noch eine Weile auf das Taxi warten müssen, bekommt Annette noch eine Extra-Stunde im Palmenblätterflechten. Mein erster selbstgeflochtener Schlips, toll!Read more