Ostuni, die weiße Stadt. Sie ist auf Kalkfelsen gebaut und alle Häuser, außer Kirchen und öffentlichen Gebäuden, werden jedes Jahr mit Kalk gestrichen. Sowohl die Farbe, als auch die kleinen Fenster schützen vor der sengenden Sonne. Heute regnet es und die Steinplatten auf der Straße sind rutschig. Besser tritt man auf die Fugen, die mit Mörtel gefüllt sind.
Die Füllung einer Tettina della monaca ist Creme Chantilly. Diese Nonnenbrüste gibt es bei Pasquale.
Die Olivenbäume in der Gegend sind zum großen Teil schon 1000 Jahre alt und wurden von den Normannen gesetzt. Der älteste Baum ist 3000 Jahre alt und trägt noch Früchte.もっと詳しく